Tabbouleh – libańska sałatka z natki pietruszki

W nadchodzące gorące dni nie ma nic lepszego niż lekka, orzeźwiająca sałatka, która doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, smażonymi warzywami, a także hummusem i pitą. Dlatego dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na tradycyjną libańską sałatkę tabbouleh, której głównym składnikiem jest natka pietruszki.

Choć w internecie króluje wiele wersji tabbouleh zawierających kaszę np. bulgur czy kuskus, w mojej propozycji znajdziecie tylko pietruszkę, miętę, szalotkę, pomidory oraz granat. Dzięki temu ta sałatka staje się jeszcze bardziej orzeźwiająca i lekka. Przygotowanie jej jest niezwykle proste – wystarczy wszystko posiekać i wymieszać.

Tak więc, jeśli szukasz świeżego, prostego i pysznego sposobu na natkę pietruszki lub niebanalną sałatkę np. do grilla, spróbuj przygotować sałatkę tabbouleh.
Wkrótce podzielę się innymi przepisami kuchni śródziemnomorskiej, więc bądźcie czujni i przygotujcie się na smakowitą podróż!

Tabbouleh czyli sałatka z natki pietruszki

Pyszna i kolorowa sałatka prosto z Libanu. Musisz jej spróbować!

5 na podstawie 3 ocen

Udostępnij na Facebooku Dodaj do Pinterest

Chcesz pomóc mi rozwijać bloga?Kliknij przycisk aby dokonać wpłaty

Przygotowanie 10 minuty min

Łączny czas 10 minuty min

Danie Sałatki

Kuchnia Libańska

Porcje 8 porcji

Kalorie 90 kcal

Przepis na sałatkę z natki pietruszki

Składniki

  

0.5x1x2x3x

• ▢ 2 pęczki natki pietruszki
• ▢ 1 pęczek świeżej mięty
• ▢ 1 cebula szalotka
• ▢ 1 granat
• ▢ 2 pomidory
• ▢ 1 limonka
• ▢ 3 łyżki oliwy z oliwek
• ▢ sól
• ▢ pieprz

Tryb gotowaniaZapobiega wygaszeniu ekranu na telefonie

Przygotowanie przepisu

 

Ukryj zdjęcia

• Posiekaj drobno szalotkę, pietruszkę, miętę i pomidory. Obierz owoc granatu i wyjmij z niego nasionka. Wrzuć wszystkie składniki do miski. Dodaj sok z limonki, oliwę, sól i pieprz. Wymieszaj i gotowe!
  2 pęczki natki pietruszki, 1 pęczek świeżej mięty, 1 cebula szalotka, 1 granat, 2 pomidory, 1 limonka, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz
  

Wideo

Zobacz jak zrobić sałatkę tabbouleh krok po kroku na wideo.

Podoba Ci się przepis?Kliknij tutaj, aby zasubskrybować kanał na YouTube!

Wartości odżywcze

Porcja: 100gKalorie: 50kcal (3%)Węglowodany: 6g (2%)Białko: 1g (1%)Tłuszcz: 3g (5%)Tłuszcze nasycone: 1g (3%)Sód: 9mgPotas: 139mg (4%)Błonnik: 1g (5%)Cukier: 3g (4%)Witamina A: 822IU (16%)Witamina C: 16mg (19%)Witamina E: 1mg (4%)Witamina K: 136µg (130%)Wapń: 16mg (2%)Żelazo: 1mg (3%)Mangan: 0mg (3%)Magnez: 9mg (2%)Cynk: 0mg (1%)

Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.

Zrobiłaś(-eś) ten przepis?Pochwal się i dodaj zdjęcie w komentarzu!