Ślimaczki z ciasta francuskiego
Bardzo łatwe w przygotowaniu przekąski z ciasta francuskiego. Te małe ślimaczki idealnie sprawdzą się na sylwestra lub na każdej innej imprezie. Szukasz łatwego przepisu na szybki finger food? Są dobre na zimno jak i na ciepło.
Możesz zabrać je do pracy lub szkoły a ich przygotowanie to tylko 5 minut i 20 minut pieczenia. Są bardzo proste w przygotowaniu. Potrzebujesz tylko kilku składników, które pewnie masz już w domu. Są bardzo sycące i smaczne. To jedna z lepszych i szybszych przegryzek jaką możesz przygotować w domu. Możesz dodać do nich ulubione warzywne dodatki lub dodać tylko ser. Zawsze wychodzą pyszne!
Poniżej znajdziesz prosty przepis na roladki z ciasta francuskiego, które możesz dowolnie zmieniać w zależności od tego na co masz ochotę i co masz w lodówce.
Jak możesz zmodyfikować przepis:
- Jako sos możesz użyć mieszankę ketchupu z koncentratem pomidorowym, sam ketchup lub przecier pomidorowy. Możesz też przygotować sos biały smarując ciasto gęstą śmietanką 36% z odrobiną gałki muszkatołowej, czosnku, soli i pieprzu.
- Możesz użyć sera w plastrach lub w kawałku i zetrzeć go na tarce.
- Możesz użyć dowolnego żółtego sera lub mozzarelli.
- Szynkę możesz zastąpić salami lub przygotować wersję wegetariańską.
- Zamiast tradycyjnego ciasta francuskiego możesz użyć ciasta francuskiego light lub gotowego ciasta do pizzy lub placki tortilla. Jeżeli użyjesz tortilli piecz je tylko przez kilka minut by ser się rozpuścił ale placki się nie spiekły. Wierzch placka przed krojeniem możesz jest posmarować olejem by tortilla nie wyschła w piecu.
- Do ślimaczków możesz też dodać kukurydzę, paprykę, oliwki, suszone pomidory, cebulę lub inne ulubione dodatki.
Jak odgrzać zawijańce z ciasta francuskiego?
Upieczone ślimaczki możesz odgrzać w piekarniku (180°C przez ok. 5 minut), w mikrofalówce lub w airfryerze.
Jak przechowywać upieczone ciasto francuskie z serem?
Gotowe rollsy możesz schować do szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce (jeżeli nie zjesz wszystkich od razu 😜).
Pizzerki z ciasta francuskiego zawierają gluten.
Z podanych niżej proporcji otrzymamy ok. 11 ślimaczków.
Przeczytaj przepis krok po kroku jak przygotować zapiekanki z ciasta francuskiego i obejrzyj filmik video pod przepisem.
Zasubskrybuj również kanał SaltedPasta na YouTubie i zapisz się do newslettera by nie ominął Cię żaden przepis!
Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
Przepis na ślimaczki z ciasta francuskiego
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (lub do pizzy)
- 5 łyżek ketchupu
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- 150 g sera (8 plasterków)
- 100 g szynki (8 plasterków)
- 1 łyżeczka ziół włoskich (lub oregano)
Przygotowanie przepisu
- Rozwiń ciasto francuskie i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj ciasto wymieszanym ketchupem z koncentratem i czosnkiem zostawiając ok. 1-2 cm od krawędzi ciasta wolnej przestrzeni by nadzienie nie wypadło.1 opakowanie ciasta francuskiego, 5 łyżek ketchupu, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 ząbek czosnku
- Na ciasto ułóż najpierw plasterki sera a później szynki i ewentualnie posyp swoimi ulubionymi dodatkami. Na końcu posyp wszystko mieszanką ziół włoskich lub oregano.150 g sera, 100 g szynki, 1 łyżeczka ziół włoskich
- Tak przygotowane ciasto zwiń w roladę i pokrój w plastry grubości ok. 2-3 cm. Ułóż ślimaczki płasko na papierze do pieczenia i włóż do nagrzanego do
180 °C piekarnika i piecz przez ok. 20 minut. Jeśli chcesz przed włożeniem do pieca możesz posmarować ślimaczki rozbełtanym jajkiem. Dzięki temu ciasto będzie się pięknie błyszczeć. Upieczone ślimaczki są gotowe do podania.
Wideo
Wartości odżywcze
Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.
Robiłam już podobne roladki z ciasta francuskiego ale te wyszły lepsze niż zawsze – moje zawsze były takie bardziej suche…dzięki za przepis Julia!
Super, że przepis się podoba – za każdym razem warto modyfikować przepis i dodawać czegoś nowego 😁 Polecam spróbować ślimaczki z kukurydzą 😋