Makaron z krewetkami

Prosty w przygotowaniu makaron z krewetkami i białym winem to przepyszne danie, które zrobisz w mniej niż pół godziny! W restauracji zapłacisz za nie majątek, a do jego przygotowania wystarczy Ci tylko 6 składników dostępnych w każdym markecie przez cały rok. Czarny makaron zabarwiony atramentem mątwy możesz bez obaw zastąpić klasycznym spaghetti, ale ten czarny nadaje niezwykłego poczucia luksusu.
Jedząc go poczujesz się jak w ekskluzywnej restauracji bez wychodzenia z domu. Bez wątpienia zaimponujesz tym daniem swoim bliskim. Wykwintne danie zrobisz w 15 minut i nie musisz wydawać fortuny. Krewetki, pomidorki, wino, makaron, oliwa, czosnek i trochę masła to tak naprawdę wszystko czego potrzebujesz by odbyć kulinarną podróż do Włoch. Spróbuj mojego przepisu jeśli szukasz nowego pomysłu na pyszny obiad. Obejrzyj wideo pod postem jeśli chcesz wiedzieć jak łatwo i szybko możesz oczyścić krewetki.
Spaghetti al nero di seppia z krewetkami i białym winem
Przepis na prosty makaron z krewetkami
Składniki
- 10 krewetek
- 1 garść pomidorków koktajlowych
- 2 zÄ…bki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 80 ml białego wytrawnego wina
- 80 g makaronu Spaghetti al nero di seppia (może być zwykłe spaghetti)
- 10 g masła
- natka pietruszki (opcjonalnie)
- pieprz
- sól
Przygotowanie przepisu
- Posiekaj czosnek i natkę pietruszki. Oczyść krewetki (w zależności od tego jakie krewetki kupiłaś(-eś) będziesz musiała(-ał) pozbyć się pancerza, głowy, ogona i jelita ze środka. Ja użyłam blanszowanych krewetek). Pomidorki pokrój w plastry.10 krewetek, 2 ząbki czosnku, natka pietruszki, 1 garść pomidorków koktajlowych
- Wrzuć makaron do osolonej gotującej się wody. Gotuj aż będzie al dente.80 g makaronu Spaghetti al nero di seppia
- Na patelnię wylej oliwę. Podsmaż na niej czosnek oraz krewetki. Następnie dodaj sól i wino. Kiedy alkohol odparuje, dodaj pomidorki, masło, pieprz oraz pietruszkę.4 łyżki oliwy z oliwek, 80 ml białego wytrawnego wina, 10 g masła, sól, pieprz
- Do sosu wrzuć gorący makaron. Wymieszaj i gotowe!
Wideo
Wartości odżywcze
Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.