Gotowana kukurydza

Gotowane kolby kukurydzy

GORĄCA GOTOWANA KUKURYDZA! To bezkonkurencyjnie najbardziej kojarząca się z latem, wakacjami i plażą przekąska 😉. Jak łatwo przygotować kukurydzę z wody?

Jeśli chcesz możesz ją dodatkowo podsmażyć lub zgrillować na patelni grillowej. Możesz to zrobić na suchej patelni lub dodać odrobinę tłuszczu ale pamiętaj, że jeżeli będziesz podsmażał kukurydzę na maśle uważaj by go nie spalić!

Kukurydzę możesz ugotować w zwykłej osolonej wodzie ale jeżeli chcesz by miała charakterystyczny słodki smaki dodaj do niej odrobinę cukru oraz mleka.

Aby kukurydza bez problemu zmieściła się w garnku, warto przekroić każdą kolbę na pół.
Ilość wody i mleka podana w przepisie jest orientacyjna, ważne by kukurydza mogła swobodnie pływać w wodzie by nie przypalić garnka.

Gotową kukurydzę warto posmarować masłem i posolić. Taka kukurydza z masłem i solą jest dla ciebie zbyt nudna? Kukurydzę możesz podać z innymi dodatkami. Może kukurydza z pesto albo z miodem? Obejrzyj shorta poniżej jeżeli chcesz się zainspirować z czym jeszcze można podać kukurydzę.

Jak się robi kukurydzę z KFC?
Czy masz ochotę na złocistą kukurydzę taką jak w KFC? Słodko-słona i pachnąca masłem? Poniżej znajdziesz przepis na idealną gotowaną kukurydzę.

Ile czasu gotować gotowaną kukurydzę?
Kolby kukurydzy wystarczy gotować 15-20 minut. Licząc od momentu wrzucenia kukurydzy do gotującej się wody.

Kiedy gotowana kukurydza jest dobra?
Kukurydza jest gotowa kiedy zmieni kolor z biało żółtego na intensywnie złocisty kolor a widelec gładko wchodzi w ziarna kukurydzy.

Z czym można podawać kolby kukurydzy?
Kukurydza dobrze komponuje się ze smażonym kurczakiem ale możesz podać też samą kukurydzę z ciekawymi dodatkami np. pomidorową salsą i nachosami, pesto i parmezanem, miodem i orzeszkami, sosem sriracha mayo i chrupkami, sosem teriyaki i sezamem, guacamole, masłem orzechowym, sosem BBQ lub bekonem.

Co zrobić z ugotowaną kukurydzą?
Jeśli nie chcesz zjeść kukurydzy prosto z kolby lub ugotowałeś jej za dużo i zastanawiasz się co z nią dalej zrobić to możesz odkroić ziarna z kolby przy pomocy noża i otrzymasz kukurydzę taką jak z puszki. Takie ziarenka możesz dodać do sosu, zupy, pizzy, zapiekanek, burrito, chilli, sałatki.

Czy kukurydzę gotować pod przykryciem, czy bez?
Nie musisz przykrywać kukurydzy, jeżeli jednak przykryjesz garnek uważaj by poziom wody w garnku nie był zbyt wysoki by woda z niego nie wykipiała albo zostaw uchyloną pokrywkę.

Kukurydza jest idealna dla osób na diecie wegetariańskiej, fleksitariańskiej i peskatariańskiej.
Z podanych niżej proporcji wychodzą 2 kolby kukurydzy. 

Przeczytaj przepis krok po kroku jak przygotować gotowaną kukurydzę i obejrzyj filmik video pod przepisem.
Zasubskrybuj również kanał SaltedPasta na YouTubie i zapisz się do newslettera by nie ominął Cię żaden przepis!

Gotowana kukurydza

Najlepszy przepis na gotowaną kukurydzę taką jak nad morzem lub w KFC. Jaki jest sekret ugotowania najsmaczniejszej i słodkiej kolby kukurydzy? Przeczytaj przepis!
5 na podstawie 4 ocen
Chcesz pomóc mi rozwijać bloga?Kliknij przycisk aby dokonać wpłaty
Gotowanie 20 minuty
Łączny czas 20 minuty
Danie Przekąski
Kuchnia Amerykańska
Porcje 2 porcje
Kalorie 50 kcal

Przepis na gotowane kolby kukurydzy

Składniki
  

  • 2 kolby kukurydzy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 250 ml mleka
  • 2 l wody

Dodatkowo

  • 1 łyżka masła
  • 1 szczypta soli

Przygotowanie przepisu
 

  • W garnku zagotuj kilka litrów wody z solą, cukrem i mlekiem. Do wrzątku wrzuć kolby kukurydzy (możesz je wcześniej przekroić na mniejsze kawałki). Kukurydzę gotuj ok. 15-20 minut.
    2 kolby kukurydzy, 1 łyżka cukru, 1 łyżka soli, 250 ml mleka, 2 l wody
  • Ugotowaną kukurydzę możesz zgrillować na patelni lub posmarować masłem i oprószyć solą.
    1 łyżka masła, 1 szczypta soli

Wideo

Zobacz jak ugotować kolbę kukurydzy krok po kroku na wideo.
Podoba Ci się przepis?Kliknij tutaj, aby zasubskrybować kanał na YouTube!

Wartości odżywcze

Porcja: 100gKalorie: 28kcal (1%)Węglowodany: 0gBiałko: 0gTłuszcz: 3g (5%)Tłuszcze nasycone: 2g (14%)Tłuszcze trans: 0gCholesterol: 8mg (3%)Sód: 11mgPotas: 1mgCukier: 0gWitamina A: 97IU (2%)Witamina D: 0µgWitamina E: 0mg (1%)Witamina K: 0µgWapń: 1mgMagnez: 0mgCynk: 0mg

Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.

Zrobiłaś(-eś) ten przepis?Pochwal się i dodaj zdjęcie w komentarzu!

Spróbuj też:

Zapisz się
Powiadom o
guest
Oceń przepis




2 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
Pokaż wszystkie komentarze
Ewiik
Ewiik
5 miesięcy temu

Łaaał kukurydza gotowana wyszła jak z KFC 😁Dzięki za przepis w sumie prosty ale warto było bo nie wiedziałem o mleku i myślałam, że to tak dłużej sie gotuje. polecam innym