Blueberry Pancakes
Czujesz zapach świeżych borówek w powietrzu? To znak, że nadszedł czas na przygotowanie pysznych pankejków z borówkami! Takie śniadanie jest idealne na leniwy weekendowy poranek, a przygotowanie go jest prostsze niż myślisz. Przygotuj się na wyśmienity początek dnia z moim przepisem na blueberry pancakes!
Najlepszy przepis na puszyste placuszki z borówkami – bez drożdży, bez czekania i gotowe w 15 minut. Bez problemu przygotujesz je ze świeżych lub mrożonych borówek czy jagód!
Blueberry Pancakes
Naleśniki w stylu amerykańskim z borówkami – super puszyste i miękkie!
Wideo
Zobacz jak zrobić blueberry pancakes krok po kroku na wideo.
Podoba Ci się przepis?Kliknij tutaj, aby zasubskrybować kanał na YouTube!
Chcesz pomóc mi rozwijać bloga?Kliknij przycisk aby dokonać wpłaty
Przepis na pancakes z borówkami
Składniki
- 2 jajka osobno białka i żółtka
- 150 g mąki
- 150 ml mleka
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 garści borówek
Przygotowanie przepisu
- Oddziel białka od żółtek. Białka ubij z solą na sztywną pianę.2 jajka, ½ łyżeczki soli
- Żółtka ubij z cukrem. Dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj.150 ml mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru pudru, 150 g mąki
- Dodaj ubite białka do masy i delikatnie wymieszaj.
- Rozgrzaną patelnię posmaruj olejem. Połóż na nią partię ciasta (ok. 2 łyżek na 1 naleśnik). Ułóż na cieście borówki i przykryj 1 łyżką ciasta.2 garści borówek
- Smaż pancakes na małym ogniu, aby się nie przypaliły (możesz przykryć patelnię pokrywką aby naleśniczki szybciej się usmażyły). Po kilku minutach przewróć placuszki na drugą stronę (możesz je ponownie przykryć).
- Gotowe! Świetnie smakują z cukrem pudrem lub syropem klonowym.
Wartości odżywcze
Porcja: 100gKalorie: 143kcal (7%)Węglowodany: 28g (9%)Białko: 5g (10%)Tłuszcz: 3g (4%)Tłuszcze nasycone: 1g (6%)Tłuszcze trans: 0gCholesterol: 58mg (19%)Sód: 308mg (13%)Potas: 105mg (3%)Błonnik: 3g (10%)Cukier: 5g (6%)Witamina A: 135IU (3%)Witamina C: 3mg (3%)Witamina D: 1µg (3%)Witamina E: 0mg (2%)Witamina K: 5µg (5%)Wapń: 90mg (9%)Żelazo: 3mg (14%)Mangan: 0mg (13%)Cynk: 1mg (3%)Kwas foliowy: 38µg
Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.
Zrobiłaś(-eś) ten przepis?Pochwal się i dodaj zdjęcie w komentarzu!
Wyszły pyszne <3 Chociaż borówki zostawiłam do posypania, nie smażyłam ich razem z placuszkami. Czekam na więcej propozycj śniadaniowych, niekoniecznie słodkich 🙂
Super, że smakowało! Zdjęcie pierwsza klasa! Będą kolejne przepisy na śniadania – pomysłów mam wiele 🙂