Babeczki czekoladowe

Zbliżenie na muffinkę czekoladową

Szybkie i proste do zrobienia czekoladowe muffinki. Jeśli jesteś fanem czekoladowych wypieków, te babeczki są właśnie dla Ciebie! Są pyszne same w sobie, ale również idealne z kremem. A co jeśli powiem Ci, że są one bardzo łatwe w przygotowaniu i gotowe w zaledwie 20 minut? Dzięki orzechom babeczki smakują jak z dodatkiem Nutelli. Jeśli wolisz słodsze desery, to możesz zastąpić gorzką czekoladę mleczną lub deserową. Aby uzyskać jeszcze bardziej puszyste babeczki, pamiętaj o tym, aby mieszać ciasto tylko do połączenia składników.

Ten bazowy przepis jest idealny do eksperymentowania i dodawania własnych składników, takich jak np. owoce.
Jeżeli nie masz papierowych foremek, nie martw się. Możesz wysmarować formę masłem i posypać kakao, użyć żaroodpornych naczyń ceramicznych lub własnych papilotek z papieru do pieczenia.

Babeczki czekoladowe

Proste do zrobienia babeczki czekoladowe z mielonymi orzechami popularnie nazywane muffinkami.
5 na podstawie 3 ocen
Chcesz pomóc mi rozwijać bloga?Kliknij przycisk aby dokonać wpłaty
Przygotowanie 5 minuty
Pieczenie 15 minuty
Łączny czas 20 minuty
Danie Desery
Kuchnia Amerykańska
Porcje 12 babeczek
Kalorie 222 kcal

Przepis na muffinki czekoladowe

Składniki
  

  • 1,5 szklanki mąki
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 5 łyżek kakao
  • 1 łyżka cukru z wanilią lub ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki mielonych orzechów laskowych
  • sól

Przygotowanie przepisu
 

  • Do miski przesiej suche składniki, dodaj do nich posiekaną czekoladę oraz zmielone orzechy.
    1,5 szklanki mąki, 5 łyżek cukru pudru, 5 łyżek kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki mielonych orzechów laskowych, 100 g gorzkiej czekolady
  • W drugiej misce wymieszaj mokre składniki i sól.
    1 łyżka cukru z wanilią lub ekstraktu waniliowego, 1 szklanka mleka, ⅓ szklanki oleju, 2 jajka, sól
  • Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj. Nie mieszaj ciasta za długo – tylko do połączenia składników, najlepiej użyć do tego trzepaczki.
  • Przełóż ciasto do kokilek. Następnie równo rozlej ciasto do wszystkich foremek (pozostaw ok. 1cm miejsca – aby babeczki miały miejsce do wyrośnięcia). Włóż babeczki do nagrzanego piekarnika na z termoobiegiem180 °C na 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do wystygnięcia. Gotowe!

Wideo

Zobacz jak zrobić szybkie babeczki czekoladowe krok po kroku na wideo.
Podoba Ci się przepis?Kliknij tutaj, aby zasubskrybować kanał na YouTube!

Wartości odżywcze

Porcja: 100gKalorie: 634kcal (32%)Węglowodany: 66g (22%)Białko: 14g (29%)Tłuszcz: 37g (57%)Tłuszcze nasycone: 9g (54%)Tłuszcze trans: 0gCholesterol: 86mg (29%)Sód: 271mg (12%)Potas: 431mg (12%)Błonnik: 6g (24%)Cukier: 20g (22%)Witamina A: 217IU (4%)Witamina C: 0mgWitamina D: 1µg (8%)Witamina E: 3mg (19%)Witamina K: 14µg (14%)Wapń: 237mg (24%)Żelazo: 6mg (32%)Mangan: 1mg (57%)Cynk: 3mg (19%)Kwas foliowy: 69µg

Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.

Zrobiłaś(-eś) ten przepis?Pochwal się i dodaj zdjęcie w komentarzu!

Spróbuj też:

Zapisz się
Powiadom o
guest
Oceń przepis




6 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
Pokaż wszystkie komentarze
Jola
Jola
1 rok temu

Zrobiłam ale na ciemnym kakao i czekoladzie 70% i są meeeega czekoladowe

Calinka
Calinka
1 rok temu

Pyszne babeczki! Taki poziom czekoladowości UWIELBIAM 🙂 Dodaję do ulubionych.

Agnieszka
Agnieszka
3 miesięcy temu

Dodałabym drobinkę rumu (w wersji dla dorosłych)