Tabbouleh – libańska sałatka z natki pietruszki

W nadchodzące gorące dni nie ma nic lepszego niż lekka, orzeźwiająca sałatka, która doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, smażonymi warzywami, a także hummusem i pitą. Dlatego dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na tradycyjną libańską sałatkę tabbouleh, której głównym składnikiem jest natka pietruszki.

Choć w internecie króluje wiele wersji tabbouleh zawierających kaszę np. bulgur czy kuskus, w mojej propozycji znajdziecie tylko pietruszkę, miętę, szalotkę, pomidory oraz granat. Dzięki temu ta sałatka staje się jeszcze bardziej orzeźwiająca i lekka. Przygotowanie jej jest niezwykle proste – wystarczy wszystko posiekać i wymieszać.

Tak więc, jeśli szukasz świeżego, prostego i pysznego sposobu na natkę pietruszki lub niebanalną sałatkę np. do grilla, spróbuj przygotować sałatkę tabbouleh.
Wkrótce podzielę się innymi przepisami kuchni śródziemnomorskiej, więc bądźcie czujni i przygotujcie się na smakowitą podróż!

Tabbouleh czyli sałatka z natki pietruszki

Pyszna i kolorowa sałatka prosto z Libanu. Musisz jej spróbować!

5 na podstawie 3 ocen

Udostępnij na Facebooku Dodaj do Pinterest

Wideo

Zobacz jak zrobić sałatkę tabbouleh krok po kroku na wideo.

Podoba Ci się przepis?Kliknij tutaj, aby zasubskrybować kanał na YouTube!

Chcesz pomóc mi rozwijać bloga?Kliknij przycisk aby dokonać wpłaty

Przygotowanie 10 minuty minut

Łączny czas 10 minuty minut

Danie Sałatki

Kuchnia Libańska

Porcje 8 porcji

Kalorie 90 kcal

Przepis na sałatkę z natki pietruszki

Składniki

  

0.5x1x2x3x

• ▢ 2 pęczki natki pietruszki
• ▢ 1 pęczek świeżej mięty
• ▢ 1 cebula szalotka
• ▢ 1 granat
• ▢ 2 pomidory
• ▢ 1 limonka
• ▢ 3 łyżki oliwy z oliwek
• ▢ sól
• ▢ pieprz

Przygotowanie przepisu

 

Ukryj zdjęcia

• Posiekaj drobno szalotkę, pietruszkę, miętę i pomidory. Obierz owoc granatu i wyjmij z niego nasionka. Wrzuć wszystkie składniki do miski. Dodaj sok z limonki, oliwę, sól i pieprz. Wymieszaj i gotowe!
  2 pęczki natki pietruszki, 1 pęczek świeżej mięty, 1 cebula szalotka, 1 granat, 2 pomidory, 1 limonka, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz
  

Wartości odżywcze

Porcja: 100gKalorie: 50kcal (3%)Węglowodany: 6g (2%)Białko: 1g (1%)Tłuszcz: 3g (5%)Tłuszcze nasycone: 1g (3%)Sód: 9mgPotas: 139mg (4%)Błonnik: 1g (5%)Cukier: 3g (4%)Witamina A: 822IU (16%)Witamina C: 16mg (19%)Witamina E: 1mg (4%)Witamina K: 136µg (130%)Wapń: 16mg (2%)Żelazo: 1mg (3%)Mangan: 0mg (3%)Magnez: 9mg (2%)Cynk: 0mg (1%)

Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.

Zrobiłaś(-eś) ten przepis?Pochwal się i dodaj zdjęcie w komentarzu!