Smażona kiełbasa z cebulką
Smażona kiełbasa z cebulą – chyba nie ma prostszego przepisu na obiad. Do tego puree ziemniaczane i kiszony ogórek albo surówka z kiszonej kapusty – PYCHA! Taka smażona kiełbasa to też alternatywa dla kiełbasy z grilla kiedy pogoda nas nie rozpieszcza.
Najważniejsze jest jaką kiełbasę wybierzecie, bo od tego zależy cały smak. Do tego przepisu użyłam kiełbasy bydgoskiej i bardzo ją polecam zarówno do smażenia jak i na grilla. Jest to surowa, wędzona kiełbasa, ale oczywiście możesz użyć dowolnej kiełbasy. Jeżeli nie jesteś fanem smażonej cebuli nie musisz jej dodawać ale ja ją uwielbiam.
Pamiętaj by kiełbasę wrzucić na gorącą patelnię i nie dodawać za dużo tłuszczu bo kiełbasa sama w sobie już ma tłuszcz, a nie chcemy by w nim pływała.
Nie dodaję żadnych przypraw oprócz soli, ponieważ wędzona kiełbasa jest sama w sobie smaczna i dobrze przyprawiona. Jeżeli używasz mniej aromatycznej kiełbasy możesz do niej dodać np. przyprawę do grilla lub mieszanki ziół np. zioła włoskie.
Z podanych niżej proporcji otrzymamy 2 porcje smażonej kiełbasy.
Przeczytaj przepis krok po kroku jak przygotować smażoną kiełbasę z patelni i obejrzyj filmik video pod przepisem.
Zasubskrybuj również kanał SaltedPasta na YouTubie i zapisz się do newslettera by nie ominął Cię żaden przepis!
Smażona kiełbasa z cebulą
Przepis na smażoną kiełbasę z cebulką
Składniki
- 2 kiełbasy
- 4 cebule
- sól
- olej
Przygotowanie przepisu
- Cebule obierz i pokrój w piórka. Kiełbasę pokrój w cienkie plastry.2 kiełbasy, 4 cebule
- Na patelnię wlej 2-3 łyżki oleju i wrzuć cebule, posól i usmaż. Kiedy cebula będzie miękka i złocista wrzuć kiełbasę. Kiełbasę podsmaż aż będzie chrupiąca i gotowe!sól, olej
Wideo
Wartości odżywcze
Zalecane Dzienne Spożycie (GDA) przyjęto na poziomie 2000 kcal.
